Производители молочной продукции Ровенщины не отстают среди коллег в Украине. В этом убеждены маркетологи. Именно они представили результаты специального исследования, которое и определило слабые и сильные стороны молочников всей Украины. Программа международного бенчмаркинга, которая реализуется в Украине ассоциацией «Украинский клуб аграрного бизнеса», дает возможность проанализировать конкурентоспособность предприятий молочной отрасли по сравнению с другими участниками европейского и отечественного рынков аграрной продукции. — Бечмаркинг как таковой предусматривает обмен опытом между предприятиями, которые не являются конкурентами на рынке, — объясняет директор по маркетингу компании «Укрмилкинвест» Александр Гладунов. — Так, например, производители автоматики — не конкуренты молочным производителям. Но одни и другие имеют много опыта, который может пригодиться другим, поможет развивать отрасль. В нынешнем исследовании принимали участие семь производителей молочной продукции из всей Украины, в том числе двое из них — представители Ровенской области. Организаторы сравнивали основные показатели этой отрасли в Украине и Европе. — Самой большой проблемой и, соответственно, потерей позиций по сравнению с европейцами, украинских молокопроизводители стали расходы на оплату труда и его производительность, — рассказал Александр Гладунов. — Особенно заметны эти расходы в общей системе затрат на производство и прибыли с него. Кроме того, украинские производители молочной продукции, по сравнению с европейцами, неэффективно используют угодья для выращивания кормов, что создает дополнительные расходы. В то же время, по словам г Гладунова, производители молочной продукции в Украине до сих пор работают с прибылью. И это, несмотря на значительно лучшую государственную финансовую поддержку молочников в Европе, — большое достижение украинского. Да и Ровненщина среди всех отечественных производителей молочной продукции не пасет задних. Ведь, согласно данным исследования, 60 процентов украинского молока сорта «экстра» (именно такое молоко по стандартам Евросоюза и должна быть на прилавках магазинов) производится в Ровенской области.

РепортерНовостиПроизводителиПроизводители молочной продукции Ровенщины не отстают среди коллег в Украине. В этом убеждены маркетологи. Именно они представили результаты специального исследования, которое и определило слабые и сильные стороны молочников всей Украины. Программа международного бенчмаркинга, которая реализуется в Украине ассоциацией «Украинский клуб аграрного бизнеса», дает возможность проанализировать конкурентоспособность предприятий молочной отрасли...Политика, экономика, культура, спорт. Новости.